味の素の転職難易度は？口コミ・評判や面接で採用されやすい人を解説

「味の素の転職難易度は高い？」

「味の素の採用面接のポイントは」

味の素は国内大手の食品メーカーで、従業員からの評価も高い人気企業です。しかし味の素への転職を考えた時、転職難易度はどうなのか、年収はどれくらいかなど気になりますよね。

そこで、この記事では味の素の転職難易度を含めた、転職事情や年収について紹介しています。転職成功しやすい人や面接でのポイントについても解説しているので、味の素への転職を考えている人は参考にしてください。

味の素の基本情報

会社名	味の素株式会社
創立	1909年5月20日
代表者	西井 孝明
本社住所	〒104-8315 東京都中央区京橋一丁目15番1号
従業員数	単体3,184名(2021年3月31日時点) 連結33,461名(2021年3月31日時点)
平均年齢	44.1歳 (2021年3月31日時点) 出典：味の素 有価証券報告書
平均勤続年数	20.2年 (2021年3月31日時点) 出典：味の素 有価証券報告書
福利厚生等	【保険】 健康保険、厚生年金保険、労災保険、雇用保険 等 【福利厚生】 カフェテリアプラン、財産形成、住宅融資、運動施設 等
ホームページ	味の素公式

味の素は1909年に創業した、うま味調味料で世界的に有名な食品メーカーです。

うま味調味料や合わせ調味料などで国内トップのシェアを誇るだけでなく、うま味成分のアミノ酸を応用し、ヘルスケアや電子機器にまで事業領域を拡大しています。

味の素の事業内容

展開事業	概要
食品	【日本食品】 おいしさと健康を両立する商品開発・販売 【海外食品】 現地に適合した商品の開発・販売
ライフサポート	電子材料や飼料などの研究開発・販売
ヘルスケア	サプリや健康食品、バイオ医療の素材の開発・販売

味の素は「食品」「ライフサポート」「ヘルスケア」を主力事業としています。3部門の売上は1兆円を超え、売上の50%以上を海外が占めています。

ライフサポートやヘルスケアは、一般には馴染みが薄い分野ですが、売上の約25%を占める程で、今後の事業拡大に味の素が注力している分野です。

食品

味の素やほんだしなどの、うま味調味料やカップスープ、合わせ調味料などの開発・販売を行います。食を通じて人々の健康に貢献することをミッションとしており、美味しさと健康の追求で、より良い生活の実現を目指しています。

また冷凍食品は、国内向けをグループ会社の味の素冷凍食品が担当しており、味の素本社は海外向けの冷凍食品の開発・販売をしています。

ライフサポート

うま味成分のアミノ酸に関する技術・知見を活かして、電子材料や家畜飼料の開発・販売を行っています。味の素は食品メーカーのイメージが強いですが、スマホやPCにも味の素の技術が使われています。

ヘルスケア

アミノ酸の知見を活かし、サプリや健康食品の開発・販売、バイオ医療への素材・技術の提供を行っています。

味の素の職種・仕事内容

職種	概要
研究開発 生産	食品・アミノサイエンスの研究開発・生産
セールス マーケティング	商品の流通・販売や新商品の企画
コーポレート	経理・人事など管理業務やDX推進

味の素の職種は大きく分けて「研究開発・生産」「セールス・マーケティング」「コーポレート」の3種です。どの職種も転職には一定の経験が必要で、未経験での転職は難しいです。

味の素の平均年収は997万円

年齢	平均年収
25歳	597万円(449～792万円)
30歳	647万円(488～859万円)
35歳	802万円(604～1,065万円)
40歳	1,003万円(755～1,331万円)
45歳	1,183万円(891～1,570万円)
50歳	1,306万円(984～1,734万円)

出典：OpenWork

味の素の平均年収は、約997万円です(有価証券報告書より)。また、補足としてOpenWorkの情報では、全年代・職種平均で903万円となっています。

日本の平均年収443万円(出典:国税庁)の倍以上の年収で、25歳時点でも600万円近い年収を得られるのは魅力です。

中途採用でも年収500万以上は堅い

味の素は25歳時点でも約450万以上の年収が見込め、2022年5月時点で公開されている求人も年収500万以上のため、中途採用の場合年収500万以上は堅いと言えます。

味の素の福利厚生

福利厚生	・カフェテリアプラン ・財産形成 ・住宅融資 ・借上社宅制度 ・運動施設 ・リモートワーク ・フレックス勤務など

味の素は大企業らしい福利厚生が一通り揃っています。また、働き方としても、働く時間や場所を自分で決めることができ、ワークライフバランスの整った生活が可能です。

味の素の転職難易度

年度	基幹職		一般職
	男	女	男	女
2020	4人	0人	17人	5人
2019	0人	0人	8人	3人
2018	4人	0人	18人	15人
2017	7人	2人	14人	11人
2016	5人	1人	28人	9人
2015	3人	0人	7人	1人
2014	5人	2人	15人	12人
2013	1人	0人	13人	8人

中途採用で基幹職(総合職)を目指す場合、転職難易度は非常に高いです。過去8年の採用データを見ると、基幹職のキャリア採用は毎年数人で、10人を超えた年はありません。

さらに、女性に限っては0人の年も珍しくなく、より難易度が高いと言えそうです。3年定着率が90%以上、全体の離職率も1%台と、辞める人が少ないため中途採用の枠が狭くなっています。

また応募時点で相応の経験が要求されるため、第二新卒を除き、未経験での転職は現実的ではありません。さらに、味の素は公式HPで求人募集をしていないため、リクルートダイレクトスカウトなどを利用しましょう。

味の素に転職成功しやすい人は？

味の素に転職しやすい人は、応募職種に対する高いスキル・経験は前提に「企業理念への合致」「英語力」「リーダーシップ」を兼ね揃えている人です。

企業理念に合致している

味の素は自分の個性を持ちながら、仲間と共に自分・会社・社会を成長させていく意気込みがある人を求めています。また、味の素が提示する価値観、ASV・味の素グループWayに共感できる点も重要です。

ASVは「Ajinomoto Group Shared Value」の略称で「健康なこころとからだ」「食資源」「地球持続性」の3つの課題を解決し、社会と共に成長し続けていく企業を目指しています。

味の素グループWayは「新しい価値の創造」「開拓者精神」「社会への貢献」「人を大切にする」の4つで、一人一人の個性を活かしたチームワークで、新しい価値を創造・実現し、社会をより良くしていくという考え方です。

英語力がある

味の素は売上の50%以上を海外が占めるグローバル企業のため、英語力があると選考で有利に働くと考えられます。

入社後に活躍・出世していくためには、海外での活躍も必要とされるため、英語力があって損することはないでしょう。

リーダーシップがある

味の素で募集されている職種の多くで、リーダーシップがあることが求められています。社内外問わず周りとの協調性を持ちながら、他人を巻き込み目標を達成するスキル・経験があると、味の素への転職に有利に働くでしょう。

味の素への転職方法

転職エージェントの紹介で応募する【おすすめ】

味の素は企業HPで募集をしていないため、転職エージェントを利用するのがおすすめです。応募書類の書き方指導や面接対策をしてくれるうえに、面接の日程調整や給与交渉まで、応募者と企業の間に入ってサポートしてくれます。

なかでもリクルートダイレクトスカウトやビズリーチなどは、転職成功実績が多いおすすめの転職エージェントです。求人数も多いので、味の素はもちろん、同じ業種・職種の紹介を受けられる可能性もあります。

転職サイトから応募する

転職エージェントに次いでおすすめなのは、リクナビNEXTやdoda(デューダ)などの転職サイトを使った応募です。転職サイトでは、味の素の求人情報を自分で探して応募します。

転職サイトのお気に入り登録や通知機能などを使えば、応募ややり取りをスムーズに進められます。ただし、味の素のような大企業は非公開求人として募集することが多く、求人情報が見つからない可能性もあるので注意が必要です。

味の素の求人情報【2022年最新】

味の素はコーポレートサイトでは中途採用を募集していません。リクルートダイレクトスカウトやビズリーチ、リクルートエージェントなどの転職サービスを利用して、求人の検索・紹介を受ける必要があります。

味の素に転職する流れ・選考フロー

• STEP1

  応募

  公式HPでの募集はないので、転職エージェントなどを利用して応募します。

• STEP2

  書類選考

  履歴書や職務経歴書をもとに書類選考が行われます。

• STEP3

  面接

  2～4回の面接があります。遠方の場合は、オンラインでの面談も可能です。

• STEP4

  内定

  応募から内定までは1～3ヶ月が目安です。

• STEP5

  入社

  内定を承諾したら入社となります。転職エージェントを通じて、入社時期を調整しましょう。

味の素の転職面接に向け準備すべきこと

企業分析・事業展開の把握

味の素の事業内容や経営方針などを理解していないと、面接で話になりません。「自身がどのような業務にどう貢献できる」か「競合他社でなく、なぜ味の素なのか」程度は答えられるよう最低限の企業分析は必要です。

また、面接では「企業をどう成長させていくか」などを問われることがあります。事業展開を把握し、自身の考えをまとめて、論理的に答えられるよう準備しておきましょう。

自己分析

自己分析を行い、自身の価値観や強み・弱みについて把握しておくべきです。価値観が味の素と合っていること、強みを味の素でどう活かせるのか、など分析し考えをまとめましょう。

味の素は全社で共通の価値観を持つことを重要視しています。「味の素グループWay」を理解し、自身の価値観と合っていること、また異なる価値観でも受け入れられる柔軟性があることを伝えられると良いです。

味の素への転職を成功させるコツ

企業の求める人材を理解して答える

新卒と異なり、転職の面接では即戦力になるかを確認されるので、味の素が求める人物を理解して自身が合致していることを伝えましょう。

そのため、事前に味の素の事業展開や自身の強み・弱みを洗い出し、求められる人物だということをアピールできる必要があります。

逆質問の対策をしておく

面接での逆質問には、必ず答えられるように質問の準備が必要です。自社との相性や業界への興味・知識、入社意欲を確認するものなので、企業研究をしている中で浮かんだ疑問をまとめておきましょう。

質問が浮かばない場合、自身が味の素に入社して働いているのを想像してみましょう。「入社後どのような流れで業務に携わるのか」「どのくらいの成果が求められるか」「成果のために必要な取組みは何か」などの疑問が湧くはずです。

調べれば分かるようなことや待遇についてのみの質問、面接官が答えられない質問は逆質問としてNGです。

転職エージェントを活用する

味の素への転職には、転職エージェントの利用がほぼ必須なので、面接で聞かれる内容や面接官の属性、ウケの良い答えなど気になる点は全てエージェントの担当者に確認しましょう。

転職エージェントは無料でサポートを受けられるので、できる限り活用しなければ損です。自己分析や面接のコツ、逆質問の対策など、転職のプロに不安点・疑問点を全て払しょくしてもらって面接に臨みましょう。

味の素への転職におすすめの転職エージェント

味の素に転職した人・働いている人の口コミ

味の素以上に好待遇の企業はなさそう

かなりバランスの取れる企業と思われる。

正直この会社以上に働きやすく、高い水準の給料をもらえる企業はあまりないと思われる。(年収の総額は別として、労働時間に対するリターンが高い)

引用：OpenWork

味の素はワークライフバランスが非常に整っており、労働時間に対する年収の高さが魅力です。

中途採用者は少ないが中途差別はない

退職者が少ないためか、中途採用者が少なく、新卒の割合が非常に高いため、『味の素ルール』のようなものがいくつか存在している。(人間関係に関してや仕事の進め方、資料の作り方など)

そのため、中途採用者にとっては馴染むまでに多少時間がかかるかも？

ただし、周囲の人間は非常に優秀で厚くサポートしてくれる優しい気持ちを持った人が多いため、やりやすいかと思います。よろしくお願いします。

ただ、食品メーカーの中ではかなりの頭脳派集団なので、多少の地頭の良さや頭の回転の速さなどはないと、苦労するかもしれません。

引用：OpenWork

味の素は転職者組が少ないため、独自に醸成された文化が多く、中途差別はありませんが馴染みやすい雰囲気ではなさそうです。ただし、社員は優秀で優しい人が多く、馴染むための厚いサポートは得られそうです。

人物重視の社風で真面目な人が多い

概して非常にまじめ、誠実な精神で法令順守意識も非常に高い。一方、特に直近は様々な新たな取り組みを進めている。

組織・事業面では、大きくは食品・アミノ酸の事業の柱があり、それぞれに日本以外へのマーケットでの売上規模も大きい。

セールス・マーケティングはもちろん、技術も非常に重んじるため、顧客のインサイトや技術に裏打ちされ製品を志向する価値観が根付いている。

実務能力はもちろんだが、人物重視の面も強い。人を良く見ている。

引用：OpenWork

味の素は社員の人柄を非常に重視しており、真面目で良い人が多いようです。また、アミノ酸技術を柱に、様々な分野で味の素の使命を果たせる製品づくりを行っています。

年功序列の組織風土

DX推進や管理職の早期退職などを進めているが、中身はまだ古き良き時代の年功序列制度が根強く残る組織風土。

実力ある若手より、長年勤めていれば、責任（営業であれば予算）が低かろうが良い給料はもらえます。安定という意味ではこれ以上ない非常にいい会社です。

反面、そういった状況から現在若手の離職率は高く、そこが課題となっています。

引用：OpenWork

味の素は非常に安定した良い企業ですが、年功序列の制度があり、昔ながらの組織体制に不満を感じる若手社員が増えてきているようです。

味の素へ転職したい人におすすめの他企業

味の素と同業界のおすすめ企業

企業名	年収	売上高	平均勤続年数	平均年齢	従業員数
味の素株式会社	997万円(↑)	1兆円(↓)	20.2年	44.1歳	3,184人
キリンホールディングス株式会社	873万(↓)	1.8兆円(↓)	15年	42.6歳	1,117人
理研ビタミン	720万円(↓)	777億円(↓)	16年	39.4歳	942人
昭和産業	692万円(↑)	2,559億円(↑)	15.9年	39.4歳	1,244人
フィード・ワン	685万円(↑)	2,141億円(↓)	15.3年	39.4歳	529人
日本食品化工	679万円(↓)	450億円(↓)	17.9年	41.3歳	434人

味の素と同じ食品業界で、おすすめの企業はキリンや昭和産業などのホワイト企業です。しかし他食品大手と年収や勤続年数などを比較しても、味の素の待遇の良さは一歩抜けています。

味の素はOpenWorkでの評価が上位1%に入るほど従業員からの評価が高く、正直待遇だけで見れば、味の素以上におすすめな企業はありません。

また、味の素への転職を考えている場合は「味の素冷凍食品」や「味の素エンジニアリング」などのグループ会社も考えてみましょう。味の素ほどの年収でなくとも、福利厚生は近しいものを受けられるのが魅力です。

味の素と同じ年収帯のおすすめ企業

企業名	年収	業界	売上高	平均勤続年数	平均年齢	従業員数
味の素	997万円(↑)	食品	1兆円(↓)	20.2年	44.1歳	3,184人
中外製薬	1,100万円(↑)	医薬品・化粧品	7,869億円(↑)	16.9年	43.3歳	4,876人
ファナック	1,098万円(↓)	電気・精密機器	5,512億円(↑)	14.2年	40.2歳	4,105人
双日	1,095万円(↓)	総合商社	1.6兆円(↑)	15.4年	41.5歳	2,551人
MS＆AD インシュアランスグループ	1,074万円(↑)	金融・保険	4.8兆円(↓)	22.9年	47.8歳	423人
東急不動産	1,071万円(↓)	不動産	9,077億円(↓)	15.7年	42.5歳	74人
アステラス製薬	1,051万円(↓)	医薬品・化粧品	1.2兆円(↓)	17.1年	43歳	4,647人
三菱ケミカル	1,011万円(↓)	化学・素材	3.2兆円(↓)	17.6年	45.6歳	201人
野村不動産	1,011万円(↑)	不動産	5,806億円(↓)	15.4年	43.1歳	261人
ファナック	1,098万円(↓)	電気・精密機器	5,512億円(↑)	14.2年	40.2歳	4,105人
長瀬産業	971万円(↓)	専門商社	8,302億円(↑)	14.8年	42.3歳	875人
ディスコ	965万円(↑)	メーカー・機械	1,828億円(↑)	11.9年	38.1歳	2,892人
リクルート	950万円(↓)	人材	2.2兆円(↓)	8.2年	38.7歳	138人
第一生命	948万円(↑)	金融・保険	7.8兆円(↑)	14年	41歳	726人
KDDI	948万円(↑)	IT・情報通信	5.3兆円(↑)	17.6年	42.8歳	11,353人
ベネッセコーポレーション	934万円(↓)	広告・メディア	4,275億円(↓)	13.7年	43.1歳	37人
オービック	933万円(↑)	IT・情報通信	838億円(↑)	13.5年	36.4歳	1,854人
日本電信電話 (NTTグループ)	930万円(↑)	IT・情報通信	11.9兆円(↑)	16.7年	41.8歳	2,496人
伊藤忠エネクス	916万円(↑)	専門商社	7,390億円(↓)	13.5年	40.9歳	580人
大日本住友製薬	896万円(↓)	医薬品・化粧品	5,159億円(↑)	17.8年	43.1歳	3,067人
栗田工業	894万円(↓)	メーカー・機械	2,677億円(↑)	17年	42.9歳	1,561人
岩谷産業	895万円(↓)	専門商社	6,355億円(↓)	15.5年	39.3歳	1,306人

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味の素についてよくある質問

まとめ

味の素の転職難易度は非常に高く、中途採用数は毎年数人です。ただし転職先としては魅力的で、ワークライフバランスの整った環境で1,000万円近い年収が期待できます。

採用されやすい人としては、味の素の理念に共感でき、英語力とリーダーシップのある人が挙げられます。採用されやすい特徴を兼ね揃え、募集職種に対する高いスキル・経験があれば転職できる可能性はあります。

味の素は公式HPで求人募集がないので、リクルートダイレクトスカウトやビズリーチなどの転職サービスを利用しましょう。味の素への転職成功実績があり、手厚いサポートを受けながら転職活動を進められます。